產(chǎn)品編號 | D10773 |
英文名稱 | Arabic gum |
中文名稱 | 阿拉伯膠 |
別 名 | Acacia, Powder; Gum acacia; 阿拉伯樹膠粉; 樹膠粉; 阿拉伯樹膠; 阿拉伯膠粉; 阿拉伯橡膠; 阿拉伯膠; |
克 隆 號 | |
CAS | 9000-01-5 |
理論分子量 | kDa |
檢測分子量 | |
保存條件 | Store at RT. |
注意事項 | This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications. |
產(chǎn)品介紹 |
基本信息: CAS:9000-01-5 MDL:MFCD00081264 級別:醫(yī)藥級 性狀:淺白色至淡黃褐色半透明塊狀,或為白色至橙棕色粒狀或粉末。無臭,無味。 溶解性:在水中可逐漸溶解成呈酸性的粘稠狀液體,溶解度約50%(W/V),不溶于乙醇。 產(chǎn)品簡介: 阿拉伯膠又稱阿拉伯樹膠、金合歡膠、亞克西膠、塞內(nèi)加爾膠、桃膠。其來源于金合歡屬的阿拉伯樹干上收集的滲出凝固物。呈黃色至淺黃褐色半透明的塊狀,或白色至淺黃色的顆粒及粉末。其顏色越淡,品質(zhì)越好,新鮮的外表平滑,內(nèi)部透明,安全無毒。 用途:主要用作增稠劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;涂釉劑。阿拉伯膠曾經(jīng)是食品工業(yè)中用途最廣及用量最大的水溶膠,廣泛用于食品工業(yè)中。 |
產(chǎn)品圖片 | |