| 產(chǎn)品編號(hào) | D10285 |
| 英文名稱 | D-(+)-Gluconic acid δ-lactone |
| 中文名稱 | 葡萄糖酸內(nèi)酯 |
| 別 名 | D-(+)-Glucono-1,5-lactone; 葡糖酸內(nèi)酯; 2D-(+)-葡萄糖酸-1,5-內(nèi)酯; 葡萄糖酸內(nèi)酯、豆腐王; D-(+)-GLUCONIC ACID Δ-LACTONE 葡糖酸內(nèi)酯; 1,5-葡萄糖酸內(nèi)酯; D-葡萄糖酸δ-內(nèi)酯; D葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯; 葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯; 葡萄糖內(nèi)酯; 葡糖醛酸內(nèi)酯; 葡醛酯; 葡醛酸; D-葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯焦磷酸鉀; |
| 克 隆 號(hào) | |
| CAS | 90-80-2 |
| 理論分子量 | kDa |
| 檢測(cè)分子量 | |
| 保存條件 | Store at RT. |
| 注意事項(xiàng) | This product as supplied is intended for research use only, not for use in human, therapeutic or diagnostic applications. |
| 產(chǎn)品介紹 |
級(jí)別/純度：BR，99% CAS號(hào)：90-80-2 分子式：C6H10O6 分子量：178.14 MDL：MFCD00006647 外觀/性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味先甜后苦，呈酸味。 熔點(diǎn)：150～152℃(分解)。 溶解性：易溶于水(室溫，60g/100mL)，微溶于乙醇(1g/100mL)，不溶于乙醚。 簡介：在水溶液中水解為葡萄糖酸和內(nèi)酯的平衡溶液，新配制的1%的水溶液Ph值為3.5，2h后變?yōu)?.5。小白鼠經(jīng)口LD5017.8 g/kg，ADI不作特殊規(guī)定(FAO/WHO，1994)。 用途：用作蛋白質(zhì)凝固劑、酸味劑、膨松劑、保鮮劑及化妝品、牙膏生產(chǎn)等。 |
